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Blog

¡Bienvenidos a nuestro blog gastronómico, donde cada plato cuenta una historia y cada sabor despierta emociones!

Cena Solidaria Acción contra el Hambre

Cena Solidaria Acción contra el Hambre

21 de noviembre de 2014

Acción contra el hambre ha puesto fin a la quinta edición de Restaurante contra el Hambre con una noche única, dónde la mejor gastronomía se puso al servicio de la solidaridad en nuestro restaurante de Sevilla Abades Triana. La actual edición de Restaurante contra el hambre ha conseguido reunir a más de 800 restaurantes de

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Festival de Cine Europeo en Sevilla

Festival de Cine Europeo en Sevilla

11 de noviembre de 2014

Del 7 al 15 de Noviembre, se ha llevado a cabo la decimoprimera edición del Festival de Cine Europeo en Sevilla. La celebración de este festival tiene como propósito convertir a Sevilla en un referente del panorama cinematográfico europeo contemporáneo. Un año más, Abades Triana acoge el evento en el cual la Academia de Cine

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Montaje de mesa para carta

Montaje de mesa para carta

3 de noviembre de 2014

La mesa es el lugar donde el cliente pasará la mayor parte del tiempo en un restaurante. Por ello debemos cuidar todos los detalles de la misma, ya que esto supondrá una garantía de calidad y asegurará que nuestros comensales puedan disfrutar de nuevas sensaciones en el entorno más agradable que les podamos proporcionar. Hemos

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Cena Lírica

Cena Lírica

27 de septiembre de 2014

Enmarcada en el programa “Sevilla Ciudad de la Ópera”, tenemos el placer de invitarles a la 7ª Cena Lírica celebrada en nuestro restaurante. Disfrute de una magnífica interpretación mientras degusta nuestro menú especial. Mientras degusta los diferentes platos de nuestro menú especial podrá disfrutar del espectáculo que supone una actuación en vivo de diferentes profesionales

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Triana, historia y arte de este barrio de Sevilla

Triana, historia y arte de este barrio de Sevilla

1 de septiembre de 2014

Triana, cuna de tantos artistas flamencos, es uno de los barrios con más historia de Sevilla y, al mismo tiempo, un lugar con entidad propia más allá de la ciudad a la que pertenece. Situado a orillas del Guadalquivir, en el extremo oeste de la capital andaluza, Triana tiene una historia milenaria que se respira

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Receta: Tataki de atún de almadraba

Receta: Tataki de atún de almadraba

22 de agosto de 2014

Tras el ronqueo de atún rojo de almadraba que tuvimos el placer de presenciar en nuestro restaurante, nuestro Chef Elías de Toro se puso manos a la obra en la elaboración de diferentes recetas de este magnífico ejemplar. Hemos querido compartir con vosotros la que posiblemente sea una de las más sencillas y fáciles de

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Triana Fiji, un cóctel muy refrescante

Triana Fiji, un cóctel muy refrescante

18 de agosto de 2014

Hoy queremos compartir con vosotros un refrescante cóctel de la casa llamado Triana Fiji. Os damos los pasos para que podáis prepararlo vosotros mismos, aunque como sabéis siempre podréis venir a degustarlo en nuestro restaurante. Ingredientes: 5 Cl de Ginebra 2 Cl de zumo de piña 2 Cl Claras de huevo 2 Cl Zumo de

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¿Hasta dónde llenar tu copa de vino?

¿Hasta dónde llenar tu copa de vino?

23 de julio de 2014

Llenar una copa de vino con la cantidad adecuada dependiendo del tipo de caldo que se vaya a probar es algo que tiene su pequeño truco y razón de ser. Aunque es fácil caer en la costumbre de servirnos hasta el borde o, si estamos llenando la copa de otra persona, hacerlo hasta que nos

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El mejor restaurante de Sevilla en Twitter

El mejor restaurante de Sevilla en Twitter

14 de julio de 2014

¿Es Abades Triana el mejor restaurante de Sevilla en la red social Twitter? No sabemos si somos el mejor, pero según el estudio realizado por BabbelBrand, parece ser que somos el restaurante de Sevilla con más seguidores en Twitter. Esta empresa especializada en comunicación y Social Media ha realizado un estudio de las cuentas de

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