Cena Maridaje Territorio Luthier

Cena Maridaje Territorio Luthier

Burbujas de lujo y la mejor cocina andaluza de vanguardia se unen en una experiencia irrepetible diseñada para elevar los sentidos.

Miércoles 3 de junio
21:00 h

Exclusiva Cena Maridaje para vivir en nuestro “CUBO”, un espacio totalmente acristalado que parece flotar sobre el Guadalquivir.

La experiencia estará guiada por Fernando Ortiz, mejor enólogo del año 2025.

---

Menú Maridaje

By Elías del Toro

Vieira, Cebolla Ahumada y Mantequilla Fermentada
…

Buñuelo, Guiso de Rabo de Toro y Caviar
Territorio Luthier Blanca de Guarda

Cigala de Huelva, Jugo de sus Cabezas del Sarmiento, Guisantes Lágrima y Aire de Koji
Territorio Luthier Clarete de Guarda

Espárragos Blancos al Josper, Beurre Blanc Hispania y Trufa
Territorio Luthier Gran Reserva 2012

Rodaballo Salvaje, Pil Pil de su Colágeno y Emulsión de Piñones
Territorio Luthier Gran Reserva 2016

Lomo de Vaca Madurado
Territorio Luthier Compás CVC

Cereza, Vainilla Sosada y Almendras
Territorio Luthier Compás CVC

280 € por persona (IVA incluido)
Aforo exclusivo · Plazas limitadas
Imprescindible reserva previa

---

C/ Betis, 69 · Sevilla
954 28 64 59
reservastriana@abades.com

Información y Reservas. ¡Solicita información sin compromiso!